L'HISTOIRE

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Au coeur de la Boyne Valley, la famille Cooney poursuit une longue tradition d’excellence.

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Sifflé lors d’un légendaire réveillon de Nouvel An, ce whiskey a des notes de tradition et d’histoire familiales. The Whistler est élaboré au coeur de la Boyne Valley par la famille Cooney. Les matières premières sont 100% naturelles et 100% irlandaises ; l'eau est puisée en profondeur dans la source familiale. La triple distillation s'opère en alambics de cuivre.

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Les whiskeys The Whistler sont élaborés avec différentes recettes (Single Malt, Single Grain, Blended), et sont finis dans des tonneaux uniques. The Whistler propose une innovation continue dans l’exploration des goûts autant dans la diversité des recettes que dans l’utilisation de cask finish originaux.

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Le mode d'emploi pour consommer The Whistler est « Sit and whistle a while » ; littéralement « Asseyez-vous et sifflez un moment ». La famille Cooney nous invite a prendre un moment de détente en savourant tranquillement ses whiskeys artisanaux.

Newgrange : Porte sur l'Héritage de l'Irlande 

Newgrange est un site archéologique emblématique situé en Irlande, près de la rivière Boyne et à seulement quelques kilomètres du berceau  de The Whistler. Ce site préhistorique datant d'environ 3200 ans avant J.-C., en fait l'une des structures les plus anciennes du monde.

L'architecture remarquable de Newgrange est surtout célèbre pour son utilisation lors du solstice d'hiver, lorsque le soleil levant illumine le passage intérieur, créant un spectacle magique de lumière à l'intérieur de la chambre. Ce site témoigne de la sophistication des sociétés préhistoriques et continue d'attirer des visiteurs du monde entier pour son histoire fascinante et sa signification astronomique.