DISTILLERIE DU PEYRAT XO Vieux 40% 50cl
Catégorie : XO (Extra Old)
Cépage : Ugni Blanc
Terroir : Petite Champagne
Distillation : double distillation en alambics Charentais
Maturation : court passage en fûts neufs puis maturation en fûts roux.
Certifié Agriculture Biologique
Notes de dégustation
Couleur : ambré Foncé
Nez : intense, notes de fruits secs, de peau d’orange, vanille épicée et cannelle
Bouche : rond et doux , évoluant vers la noix de muscade et la pâte de coing
Finale : élégant avec des notes boisées
Récompense : Wine Enthusiast 97 pts