DISTILLERIE DU PEYRAT Organic Sélection 40% 70CL

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         Catégorie : VS (Very Special)

        Cépage : Ugni Blanc

        Terroir : Bon Bois & Fins Bois

        Distillation : double distillation en alambics Charentais

        Maturation : court passage en fûts neufs puis maturation en fûts roux.

        Certifié Agriculture Biologique

                                        

        Notes de dégustation

        Couleur : ambré

        Nez : abricots mûrs avec des notes de fruits tropicaux

        Bouche : riche et doux en bouche, des saveurs centrées autour des fruits à noyaux, des notes de thé blanc et fleurs fraîches en filigrane

        Finale : doux et équilibré

        Récompenses : Wine Enthusiast 93 pts, Ultimate Spirits Challenge 92 pts Highly Recommended